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ENCICLOPEDIA DEL CINEMA IN PIEMONTE

Cortometraggi e Documentari



Marlevar
Italia, 2002, Betacam, 22', Colore




Produzione
Comunita’ Montana Valle Stura di Demonte

Distribuzione
Studiouno Produzioni Televisive

Note
Le sequenze di questo documentario parlate "a nosto modo" (provenzale alpino e sue varianti) hanno sottotitoli in italiano.




Sinossi
In Valle Stura, nel Sud Piemonte proprio al confine con la Francia, si è tornati a respirare il profumo del pane appena sfornato dai forni disseminati un po' in tutte le borgate. Grazie a un progetto coordinato dalla Comunità Montana Valle Stura nell'ambito dell'Iniziativa Comunitaria Interreg II, sono stati recuperati in valle una decina di forni e due mulini. Il film illustra l'intento del progetto seguendo l'operato di alcuni amanti del buon pane di casa, che non hanno mai smesso di produrre. Attraverso la loro attività rivive il saupre far ben lou pan, il saper fare bene il pane, tramandato di generazione in generazione.




Scheda a cura di
Valeriana Rosso


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